位于难波Grand Kagetsu剧院后巷的“千日前”是一家食堂,作为大阪名物“肉吸”(牛肉清汤)的发祥地而闻名。虽然在开店前就会排起长队,但其味道和氛围依然保留着昔日“传统町食堂”的特色。这是一家将难波的搞笑文化与美食完美结合、充满该街区独特风情的小店。
不要面的肉乌冬面
据说,吉本新喜剧演员花纪京在一次醉酒后的日子里,在演出间隙点了一碗“肉乌冬面,不加面”,这成为了这道名菜的诞生。这碗浓郁的辛辣牛肉汤和半熟蛋熬制而成,清澈的汤底既清淡又浓郁,仿佛轻轻地浸润着胃。
搭配一份小碗米饭“小玉”
常客最爱的菜式是搭配肉吸、小饭和落蛋的玉子烧饭——“小玉”。一边啜饮红豆汤,一边将饭吞进嘴里的那种幸福感简直难以言表。由于供应量有限,所以请务必尽快预订。在万博大花月1楼还有一个附属馆——千与濑贝馆。
