大阪市南區的代表性糕點,就是「Rikuro-oji-san的店」的現烤芝士蛋糕。酥脆、柔軟、口感流暢,深受孩子和大人們的喜愛,一直以來都備受好評。在戎橋筋商店街的萬博本店,您可以購買店內廚房每天多次烘烤的現烤芝士蛋糕。
受歡迎的原因是「鬆軟」、「嘶嘶」的剛烤好的口感
最大的魅力,莫過於那輕盈的口感。充分融入空氣的麵團,放入口中瞬間蓬鬆散開,隨即融化。雖然是全尺寸的蛋糕,卻因為輕盈得讓全家人一下子就吃光,這也是它受歡迎的秘訣。
支撐美味的,是對食材的堅持
使用的是從對奶酪製作有傳統的丹麥工廠直接進口的濃郁奶油芝士。麵團底部鋪滿了手工去梗、浸漬在自家製糖漿中的葡萄乾。
購買伴手禮的重點
尺寸約18公分的6號尺寸,價格為1,095日圓(含稅),價格實惠。為冷藏商品,保質期在冷藏環境下為3天(常溫環境下則為當天內),重量較重且尺寸較大,因此非常適合作為禮品送給多人。
