오다 사쿠노스케도 그린 다시마 노포. 특별한 날을 장식하는 고급 다시마

오구라야의 가효서상

をぐら屋 大阪戎橋筋の店頭

정말 맛있는 것을 아는 사람에게 선물하고 싶은, 오사카 기념품의 걸작.

「をぐら屋 大阪戎橋筋」의 고급 된장국은 설이나 특별한 날 테이블 장식에 제격입니다. 특히 수신자별로 4장의 된장국을 채워 넣은 「佳肴瑞祥」(2,699円・세금 포함)는 선물용으로도 손색없는 화려함을 자랑합니다.

긴즈케아부라(전통 헤어오일) 가게에서 다시마 상점으로

첫 번째 사장은 鬢付け油 가게에서 봉사하며, 1848년 가와구치년(嘉永元年)에 昆布 상점을 개업했습니다. 1897년 메이지 30년(1897년)에 가게를 미나미의 戎橋筋으로 옮겼으며, 창업 이래 170년이 넘도록 그곳에서 사업을 이어오고 있습니다. 이 곳은 무대 거리로 유명한 미나미의 한 구석에서부터 19세기까지 계속해서 사업을 해오고 있습니다.

をぐら屋の佳肴瑞祥

오다 사쿠노스케 '부부단팥죽'에 등장하는 가게

오구라야는 오사카를 그린 작가 오다 사쿠노스케의 소설 '부부단팥죽(메오토진자이)'에도 등장합니다. 작품 속에서 그려지는 것은 이 가게의 '산초 다시마'입니다. 오사카의 거리와 삶을 비춘 문학 속에 에비스바시스지의 다시마 가게가 새겨져 있는 것입니다.

특별한 날에도, 일상에도

선물용으로 '佳肴瑞祥'(4개입, 2,699엔, 포함세)이라는 수많은 해초와 금박 해초의 세트 상품을 추천합니다. 일상적으로 사용하기에는 'ふりかけとろろ昆布' (20g, 378엔)이 간편합니다. 이것을 밥이나 냉국, 육수와 함께 간편하게 얹어주기만 하면 오래된 전통 해초의 향이 식탁에 퍼져 나옵니다.

매장 정보

판매점
오구라야 오사카 에비스바시스지
주소
오사카시 주오구 난바 1-6-12
영업 시간
9:30~21:00
정기 휴일
설날 하루만
전화번호
06-6211-0012
예산
佳肴瑞祥 JH-26(한치 조개・금박 조개 각 4개입) ¥2,699/초밥 소스 토로리 조개 (20g) ¥378(세금 포함)
공식 웹사이트
https://oguraya-shop.jp/
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