千日前の飲食店が集まる一角、千日前セントラル第2ビルにある焼鳥店「Bird」。気軽に立ち寄れる1階の「Bird」と、2階の姉妹店「bird’s nest」で、その日の気分に合わせて使い分けられるのが魅力です。
1階「Bird」は鶏料理と野菜料理をカジュアルに
1階では、焼鳥をはじめとする鶏料理と野菜料理をカジュアルに楽しめます。ちょっと一杯という使い方から、しっかり食べたいときまで対応してくれる構えです。
2階「bird’s nest」で焼鳥のおまかせコースを
じっくり味わいたい日は、2階の「bird’s nest」へ。比内地鶏や天草大王など、厳選した地鶏を使ったおまかせの焼鳥コースが楽しめます。なかでも比内地鶏の胸肉は、ミナミ商人が「絶品」と太鼓判を押す一品。コースは予約制なので、事前に予約してから訪れましょう。