大阪市南部的代表性名菓便是“Rikuro-oji-san的店”的烤芝士蛋糕。酥脆、滑溜的口感让它深受孩子们和成年人的喜爱，并一直保持着多年不变的流行。在戎桥筋商店街的万巴本店，您可以亲自在店内厨房里购买当天新鲜出炉的蛋糕。
受欢迎的原因是“松软”、“嘶嘶作响”的烤制口感
最棒的魅力，怎么说都是轻盈的口感。充分融入空气的面糊，放入口中时蓬松地散开，随即融化。虽然是整个蛋糕的尺寸，但全家人一下子就能吃完的轻盈感也是受欢迎的秘诀。
支撑美味的，对食材的讲究
使用的芝士是来自以奶酪制作闻名的丹麦工厂的直供奶油芝士，味道浓郁。面团底部精心挑选，去除了葡萄干的枝，并浸泡在自制糖浆中，然后点缀在底部。
购买纪念品时的要点
这款尺寸约为 18 厘米的 6 号尺寸，售价 1,095 日元（含税），价格实惠。该产品需冷藏，保质期为 3 天（在常温条件下，在阴凉处保存即可），且包装非常结实，体积较大，手感轻巧，非常适合作为礼物送给多人。