道頓堀 今井 本店

道頓堀

類型:烏龍麵

預算:豆皮烏龍麵 ¥930(含稅)/ 預算參考 ¥1,000〜¥2,000

來源:https://www.d-imai.com/

從道頓堀的喧囂中步入小巷,佇立著創業於昭和21年(1946年)的老牌烏龍麵店「道頓堀 今井本店」。以狐狸烏龍麵為代表,店家以清澈湯頭的一碗麵,受到當地居民以及觀光客的廣泛喜愛。

招牌是,香氣濃郁的「高湯」

今井的招牌就是精心熬煮的高湯。使用北海道產的天然真昆布,搭配九州產的鯖魚節・小魚乾節等,並以古法八升釜一鍋一鍋精心製作。入口後香氣四溢,溫和的鮮味滲入喉間。

道頓堀 今井 本店
來源:https://www.d-imai.com/

名物「狐狸烏龍麵」

鋪上甜甜燉煮的油豆腐的「狐狸烏龍麵」(930日圓・含稅),是本店不敗的招牌菜。軟糯的烏龍麵、湯頭,以及溫溫甜甜的油豆腐的組合,可謂是道地的「浪花味」。在南區散步中場休息時,來一碗暖心的湯麵吧。

在寧靜的和風空間裡

賑rowDataotonboriにありながら、店内は打ち水の似合う静かで上品な佇まい。四季折々のメニューも揃い、うどんのほか、丼ものや一品料理も楽しめます。ひとりでも、家族連れでも、ゆっくりと過ごせるお店です。

店舗情報

住所
大阪市中央區道頓堀1-7-22
營業時間
11:30~21:30(最後點餐 21:00)
定休日
星期三(國定假日也營業)、每月第四個星期二(12月除外)
電話號碼
06-6211-0319
預算
豆皮烏龍麵 ¥930(含稅)/ 預算參考 ¥1,000〜¥2,000
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