「串卷丸子」是眾所周知的「禁止再加醬油的串卷丸子」。這家於1929年在新世界創立的串卷丸子店,是串卷丸子之父。本店位於新世界總店所在的南區中心。這家店的串卷丸子以簡單輕薄的皮和清淡的醬油製作而成,讓你一口吃下就能品嚐到大阪的經典名菜。
始祖炸串,不變的美味
Daruma串烤牛排的優點在於細膩、酥脆且輕盈的薄片。除了牛排外,還提供各式海鮮和蔬菜,並搭配秘製醬汁加熱食用,讓口感更豐富。單點價格低廉,也成為人們喜愛的原因之一。
必須知道的「禁止二次沾醬」
為了保持共用醬料容器的清潔,禁止串燒醬料的「二次使用」。這是一種象徵大阪串燒文化的做法。當醬料用量不足時,傳統的食法是將醬料倒在萵苣上,然後再灑上。在萬巴本店,禁止使用萵苣和二次使用醬料的串燒醬料,因此可以點一份「萵苣醬串燒套餐」(352日圓含稅)。
在難波輕鬆享用大阪美食
位於難波中心,是觀光或購物途中順道造訪的絕佳地點。在吧台快速喝一杯、配上一串炸串,這就是大阪風格。無論是一個人還是與朋友同行,都是能毫無拘束、盡情享受的名店。
