位於なんばグランド花月（難波Grand Kagetsu）正後方的「千とせ」，是以大阪名物「肉吸（牛肉清湯）」發祥地而聞名的食堂。雖然在開店前就大排長龍，但其滋味與氛圍完全就是昔日「鄰里食堂」的模樣。這是將難波（Minami）的笑聲文化與美食結合、充滿這座城市獨特風情的一家店。
「肉烏龍麵，不要烏龍麵」
名物肉吸的誕生，據說源自吉本新喜劇演員花紀京在宿醉的早晨點了一碗「不要麵的肉烏龍麵」。這碗加入甜鹹燉煮牛肉與半熟蛋、湯頭清澈的料理，口感溫潤卻層次豐富，美味直透脾胃。
作為配角的是小碗白飯「小玉」
常客的經典吃法是，將肉吸湯配上一碗放了雞蛋的小碗白飯「小玉」。一邊用湯匙舀著高湯，一邊扒著白飯的幸福感是無與倫比的。售完即止，請趁早前往。難波Grand Kagetsu一樓也有別館。