「551の豚まん」說的是大阪伴手禮-代名词。蓬萊(ほうらい)的招牌商品,鬆軟的外皮包裹著充滿豬肉與洋蔥鮮甜滋味的內餡。以難波總店為首,車站與百貨公司的櫃位前,總是排著長長的隊伍,只為了買到剛出爐的豚包。
一天約17萬個,堅持當日生產、當日銷售
蓬萊的豬肉包堅持由師傅手工一個個包製,並採取「當日生產、當日販售」的原則,當天製作的包子當天就會賣完。每個重量約130公克,份量十足,吃起來相當有飽足感。

微甜的麵皮與多汁肉餡的完美交融
鬆軟香甜的麵皮裡包裹著的是切成骰子狀的豬肉和洋蔥。越嚼越滿溢出多汁的肉汁。配上黃芥末和醋醬油一起吃,是大阪流的經典風格。
創業1945年、名字的由來是「電話號碼」
蓬萊創業於1945年(昭和20年)。由於「蓬萊」這兩個漢字筆畫較多,為了讓大家能用世界共通的數字記住,便以當時電話號碼的末尾「551」作為店名,這就是「551蓬萊」的由來。每份2顆售價460日圓(含稅)起即可購買。
